佛山烹饪专业面点与西点中专招生
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课程详情
佛山烹饪专业面点与西点中专招生
佛山烹饪专业面点与西点中专招生
课程介绍
佛山烹饪专业面点与西点中专招生,培养能够熟练运用传统和现代的成型技术和成熟方法,制作各类中式面点和西点的高级技术型人才。
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烹饪专业 相关信息
01
Part 1 主修课程
烹饪原料与加工、中式面点制作、西式面点制作、面点艺术、中西餐烹调技术操作训练、宴席设计与成本核算训练、面点烘焙、面团调制工艺、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺、宴席面点的组合与运用、面点原料常识等。
02
Part 2 核心技能
中式面点制作、西式面点制作、营养配餐。
03
Part 3 就业方向
餐饮企业、面包蛋糕店、早餐连锁机构、酒店、食品公司等,从事中西式点心制作和管理工作。
04
Part 4 学员须知

此专业计划招生100人,学杂费2475元/学年,招生对象初中应、往届毕业生

学技工的最佳基地
佛山实验技工培训学校
佛山实验技工培训学校

佛山实验技工培训学校是广东省人力资源和社会**厅和教育局批准成立的省属全日制技工院校,办学至今,众多国家示范性院校,副厅级院校均争先与我校进行大规模合作办学(在校生4千余人)。我校在培养人才、创新科技、服务社会等方面均为国家作出贡献!实验师生谨记“崇德尚能,鼎新有为”的理念。学校地理位置优越,坐落在粤港澳大湾区经济腹地佛山市三水,学校东邻广州,南依佛山,交通便利,到广州白云新机场和佛山均为40分钟车程,校园环境幽雅,鸟语花香。
学校拥有高素质、兼备理论与实操的双师型教师;建有烹饪、美容、幼师、计算机、工业机器人、电子电器、汽车维修、服装制作、会计电算化等一系列先进设备的实验实训室。拥有多媒体教室、图书闻览室、田径场、篮球场、羽毛球场等现代化教学设施和技能实训实操车间。公寓式的学生宿含有空调、WIFI独立卫生间、独立阳台、饮水机、全自动热水供应系统等,实行军事化教官驻校管理。同时,学校采取“校企结合、院校合作、定向培养”的教学模式,与大中型企业,高等院校等多家单位签订了联合办学协议,建立了一批较外实训基地,为各专业学生技能、技艺的培训和就业提供了可靠**。

学校荣誉展示
广东省重点技工学校
荣获“广东省重点技工学校”
国家职业技能鉴定所
荣获“国家职业技能鉴定所”
校企合作优秀单位
荣获“优秀单位”
粤菜师傅人才驻点单位
荣获“人才培训驻点单位”
优美环境 舒心教学
操场
亭子
教学楼
课室
宿舍楼
饭堂
开课校区
三水校区
佛山市三水区芦苞镇成公路145号
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