香浓巧克力磅蛋糕.抹茶流心磅蛋糕.清新香橙磅蛋糕.水果磅蛋糕
·PART TWO-费南雪&玛德琳系列
百香果巧克力费南雪.榛子费南雪.香草玛德琳
·PART THREE-糖果系列
杏仁太妃糖
·PART FOUR-节日系列
中秋月饼.蛋黄酥.金娘酥
①模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐
②磅蛋糕黄油的处理方法,焦化黄油的做法,各种酱料内陷的搭配方法
③煮糖的注意事项,如何判断糖浆的温度
④开酥的手法、面团筋度和温度的控制
⑤月饼面皮的制作工艺,不同蛋黄的处理方法
⑥商用设备的使用,商用与家用设备的替代方法
⑦保存方法、成本计算,包装及售卖方法
小班教学,学习全程亲手操作,不会教到会;教学全程使用进口材料,真正的做到健康无添加,拒绝使用替代材料,**学员能将萌货所学产品直接搬到店里卖;萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道和学员共享,帮学员解决原料等问题;
萌货是全国较早支持微信低风险创业的蛋糕培训品牌,四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员,并保持后续一对一扶持,让创业变成低风险;
全国近1000家成功开店创业经验,手把手教会新网络营销方式,创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式,让更多的学员实现名利双收;可为所有学员介绍工作,优秀的学员直接留在校内企业工作3年以上,退还全部学费;
拥有国内专业私房蛋糕培训导师,20余个课程任选,是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构,在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术; 萌货学员毕业后可获取所学课程的新技术, 老学员回校进修新课程、新技术时特享7折优惠(部分特价推广课程除外);