项目价格:880元
学习内容: 凉面凉皮凉粉全套技术
培训品种: 调料和素菜制作方法
学习时间: 1-2天
学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作
原料设备: 不受任何限制
售后服务: 永久售后服务
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.凉皮凉面凉粉红油,调料的做法;
3.凉粉,凉面,凉皮的做法;
4.配料调料与主食的比例搭配;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用凉皮,凉粉,凉面的正宗做法以及标准调料配方,红油制作技巧等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
凉皮又称陕西凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。
十年小吃培训经验
10余个厨艺大师手把手教学与开店指导
1000多种小吃培训项目任意选择
实景考察、免费品尝、满意后再报名学习
不限制时间、随到随学
只收取一次费用,中途不收任何费用
学员开店,全程指导,一站式服务让您省力省心更放心
专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议
全新的厨具、原材料、调料配送渠道
(学员也可选择在附近商城购买)
学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验
完善的售后服务 QQ 微信 电话 6*8小时的及时售后服务
学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心,终身可来重学不收任何费用
终身免费再学与技术升级配方