深圳石磨肠粉培训班
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深圳石磨肠粉培训班
课程介绍
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项目价格: 1280元

学习内容: 广东石磨肠粉全套技术

培训品种: 石磨肠粉技术

学习时间: 3-5天

学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

原料设备: 不受任何限制

售后服务: 永久售后服务

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石磨肠粉小吃介绍

石磨肠粉是一种米制品,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。而鑫南北的广东石磨肠粉采用优质大米,严格控制大米以及清水的比例进行研磨而制成的优质米浆,并由原本传统石磨式升级为电石磨方式,当然鑫南北除了指导学员采用机械操作,也会学习到传统纯手工米浆的做法。

培训内容
培训内容

1.肠粉粉浆的制作,电石磨操作,纯手工米浆制作;

2.肠粉调料的调配;

3.如何拉制肠粉;

4.肠粉制作成品出炉。

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培训过程
培训过程
采用广东石磨肠粉鑫南北绝密配方以及正宗做法,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
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培训时间
培训时间
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司**:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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利润前景

按3~5元/份,200~330元/日计,月毛收入在6000~9900元左右,纯利润约在3600~5900元/月。正常情况2个月不到收回成本。

分析一份肠粉的成本:

米浆制作成本:0.2元左右;

鸡蛋:0.6~0.8元左右;

酱汁制作成本:0.3元左右;

煤气成本:0.1~0.2元左右;

总共成本:1.3~1.5元左右(一般肠粉售3~5元/份,利润在50%以上)。

建议:广东肠粉主打早餐夜宵零食,价格可按店子经营规模相协调。如果不做店面经营,则可省去装修费用和门面租金。现很多装修环境好的肠粉店一般价格都在8~12元,甚至更高。这为肠粉的规模化和时尚化发展探明了前景。

学员实操
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一站式的培训模式
一站式的培训模式

十年小吃培训经验

10余个厨艺大师手把手教学与开店指导

1000多种小吃培训项目任意选择

实景考察、免费品尝、满意后再报名学习

不限制时间、随到随学

只收取一次费用,中途不收任何费用

学后无忧 轻松开店
学后无忧 轻松开店

学员开店,全程指导,一站式服务让您省力省心更放心

专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议

全新的厨具、原材料、调料配送渠道

(学员也可选择在附近商城购买)

学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验

完美的售后服务
完美的售后服务

完善的售后服务 QQ 微信 电话 6*8小时的及时售后服务

学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心,终身可来重学不收任何费用

终身免费再学与技术升级配方

学校介绍
深圳鑫南北饮食培训中心
深圳鑫南北饮食培训中心

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任,秉承诚信,负责,务实,创新,自由,专业的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

我们从2000年开始开店,2008年开设培训班至今,已经走过了十年的创业之路,十年当中,使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,十年当中,我们已成功开发出了兰州牛肉拉面,特色水煎包,砂锅粉/面,武汉热干面,韩国烤馒头,碳烤生蚝,潮州砂锅粥,绿豆饼,河南烩面,酱香饼,重庆火锅,手抓饼,香酥烧饼,鸡蛋灌饼,重庆鸡公堡,香辣蟹,麻辣小龙虾,成都串串香,白吉馍,早餐系列,手撕鸡,盐焗鸡,红油凉拌菜,四川卤菜,铁板鱿鱼,千层饼,八哥酸辣粉,麻辣烫,广东肠粉,桂林米粉,陕西凉皮,精武鸭脖,潮州卤水,美味烧烤,诸葛烤鱼,鸡蛋汉堡,现磨豆浆,炒粉,炒面,炒田螺等16个系列200多个品种的特色小吃项目,口味独特一流,千里飘香,广揽客源。同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台,打工人员,不满现状人士提供一个致富的机会,即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元即可创业做老板。

开课校区
龙岗布吉镇校区
布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼
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