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培训内容 | 四川火锅各种做法：秘制骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅等 1. 火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2. 各种火锅汤底料的配方及熬制。 3. 各种风味小料（牛肉酱、红油、辣油、秘制红油虾酱）等的制作。 4. 各式火锅制作工艺流程及制作技巧。 5. 学员实操各式火锅制作。 6. 设备的采购和选用方式。 |
培训过程 |
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
培训时间 | 1、不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
优惠信息 | 1、恒味餐饮培训学校还**，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用 2、开店指导：恒味餐饮培训**，学员毕业后提供开店、办证、以及店面招牌的设计 3、绿色通首再优惠10%学费：下岗工人、军人、伤残人员、特殊困难人群的特殊情况，在享受上面所有的优惠政策之后，凭相证再优惠10%的学费 |
名师授课
手把手教
不控制原料设备
包吃终身技术
终身技术支持
随到随学
学习时间不限不限学习时间，直到学员学会为止；无须担心时间问题，只要你有时间就可以来，解决学员没有固定学习时间的问题
正宗技术配方
热门开店项目
业界丰富经验多年专注小吃餐饮买训。因为专注，
所以专业，老师都是从业小吃20年
擅长教学：
特色烧烤、烤猪蹄、十三香龙虾、香脆油炸、 铁板鱿鱼、烤鱼等项目课程
擅长教学：
台式COCO奶茶、- 点点奶茶、喜茶、冰淇淋、咖啡等西点课程。
擅长教学：
上海生煎包、小笼包、千里香馄饨、大包子酱香饼、千层饼等项目课程
擅长教学：
面点、特色面条、砂锅、干锅、炒菜、特色卤菜等项目
恒味小吃
上海恒味小吃培训隶属于上海恒味餐饮管理有限公司是一家集上海餐饮美食培训,上海小吃培训，特色小吃培训，品种有：生煎包培训，面点培训，卤菜培训，烧烤培训，麻辣烫培训，奶茶培训，早点培训，早餐培训，油条培训等各种小吃培训为一体的专业餐饮创业服务中心,也是目前小吃培训行业里最具实力的一家,被上海市劳动局设为上海定点餐饮培训中心，上海市恒味餐饮管理有限公司以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任.“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广.本校具有小吃品种最全、最具特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单校长和几位大师多年的努力独创了无碱矾香酥大油条,恒味秘制特色冒菜,和恒味特色小吃香酥馅饼等培训项目，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮小吃培训实战经验,为广大致力于餐饮小吃创业的中小投资者提供专业、科学培训服务。上海恒味餐饮管理有限公司的这些特色项目即可开固定店亦可流动经营最底只须300元,即可实现创业做老板的梦想,上海恒味餐饮管理有限公司是您创业的首选.
