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烤全羊是东北的一首佳肴名菜。烤全羊味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一
1. 烤全羊的原料、配料的选取、初加工与保存
2. 各种香料的作用和分类，香料的选材，配方，配比及调制
3. 烤全羊主料及配料的全部制作流程
4. 学员实践学习烤全羊的制作工艺
5. 复习制作技术，独产完成产品的制作
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师一对一的实战示范，一对一教学，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习时间不限不限学习时间，直到学员学会为止；无须担心时间问题，只要你有时间就可以来，解决学员没有固定学习时间的问题
正宗技术配方
热门开店项目
业界丰富经验多年专注小吃餐饮买训。因为专注，
所以专业，老师都是从业小吃20年
擅长教学：
特色烧烤、烤猪蹄、十三香龙虾、香脆油炸、 铁板鱿鱼、烤鱼等项目课程
擅长教学：
台式COCO奶茶、- 点点奶茶、喜茶、冰淇淋、咖啡等西点课程。
擅长教学：
上海生煎包、小笼包、千里香馄饨、大包子酱香饼、千层饼等项目课程
擅长教学：
面点、特色面条、砂锅、干锅、炒菜、特色卤菜等项目
恒味小吃
上海恒味小吃培训隶属于上海恒味餐饮管理有限公司是一家集上海餐饮美食培训,上海小吃培训，特色小吃培训，品种有：生煎包培训，面点培训，卤菜培训，烧烤培训，麻辣烫培训，奶茶培训，早点培训，早餐培训，油条培训等各种小吃培训为一体的专业餐饮创业服务中心,也是目前小吃培训行业里最具实力的一家,被上海市劳动局设为上海定点餐饮培训中心，上海市恒味餐饮管理有限公司以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任.“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广.本校具有小吃品种最全、最具特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单校长和几位大师多年的努力独创了无碱矾香酥大油条,恒味秘制特色冒菜,和恒味特色小吃香酥馅饼等培训项目，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮小吃培训实战经验,为广大致力于餐饮小吃创业的中小投资者提供专业、科学培训服务。上海恒味餐饮管理有限公司的这些特色项目即可开固定店亦可流动经营最底只须300元,即可实现创业做老板的梦想,上海恒味餐饮管理有限公司是您创业的首选.
