杭州千里香馄饨培训班
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课程详情
杭州千里香馄饨培训班
学习内容:
千里香馄饨全套技术
学习时间:
2-3天
学习方式:
现场手把手教学,学员实际动手操作
千里香馄饨培训项目介绍
1.千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
2.千里香馄饨在莆田有着悠久的历史,千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。
3.食为先千里香馄饨创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色馄饨。 千里香馄钝”采用正宗配方,用海鲜和香辛料经二、三个小时精心熬制而成。它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。口味重点突出头香与尾香,头香让食客吃一次就能引发食欲,尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长,很远就能闻到香味,吃了就忘不了,想学千里香馄饨的朋友不妨到食为先实地考察一番。
培训内容
课程安排
千里香馄饨
课程内容

1、云吞皮、馅的制作,汤的调制;

2、原料、配料、设备、工具、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,培训技术;

6、开店选址指导。

学校介绍
食为先小吃培训中心
食为先小吃培训中心

食为先是一家专注于各类名特小吃研究、培训公司。现今已拥有39家分校,遍布华南、华东、华中地区,是一家全国连锁小吃餐饮培训机构!经过多年的努力推广,食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇,街头巷尾。食为先公司理念:共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。 食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍,为广大学员提供正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务。食为先采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。

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