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白兰地对比品鉴：法国白兰地、西班牙赫雷斯白兰地、法国干邑、法国雅文邑
威士忌对比品鉴：美国波本威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌
朗姆酒对比品鉴：白朗姆酒、金朗姆酒、深色朗姆酒……
利口酒对比品鉴：橙味力娇酒、咖啡力娇酒、椰子朗姆配制酒、樱桃白兰地利口酒……
特色酒款品鉴：意大利格拉帕酒(Grappa)、苹果白兰地、苦艾酒、金酒、龙舌兰、伏特加……
鸡尾酒DIY：现场提供鸡尾酒调配工具，自己创作调配鸡尾酒。
1 、WSET二级葡萄酒与烈酒认证课程适合任何需要用全面而基本的产品知识来加强其职业技能的人。例如，从事顾客服务和酒店的销售部门、零售业和批发业的人员。
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3、目前我们是东莞市WSET官方授权的授课机构
1、笔试，时长为1个小时；
2、50道选择题，正确率达55%或以上即为合格
3、考试时间待定（一般为课程结束后的30-40天）
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有句话这么说：“干邑是给世界的，雅文邑是留给法国人的。”可见，同是白兰地，雅文邑在法国人心中的地位之重。在雅文邑中更为特别的是白雅文邑。白雅文邑是指蒸馏后未经橡木桶陈年的透明色雅文邑，国内并不常见。
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西班牙南端的赫雷斯产区以生产“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪莉酒而闻名，该产区同样出产闻名世界的白兰地，它们被称之为“雪莉白兰地”。雪莉白兰地的特色在于它必须在装过雪莉酒的橡木桶中陈年，并且在陈年雪莉酒使用的索雷拉系统陈年。
这种被称为“绿魔鬼”的酒，无数艺术家对其趋之若鹜，传说当年梵高喝了苦艾酒后创造出举世闻名的《向日葵》，有轻微致幻作用的苦艾酒曾在瑞士被取缔过很长一段时间，这种酒一旦加入水，酒液里不溶于水的物质会析出，酒液变得浑浊，这个现象称为：louching.
