招生对象:零基础学员,想进入餐饮行业开店创业,业余餐饮技术想得到提升。
课程级别:入门级
课程介绍:博味鸟料理结合市场与以往多年培训经验,将寿司与轻餐结合打造全新升级的博味鸟轻食沙拉,披萨,寿司培训让您创业更简单!
上课时间:全日制
授课重点:王牌培训导师,深入浅出的讲解,以实操为主,理论为辅。全面提升学员的临场实操应对能力;理论知识串讲,实操强化突破难点疑点,味厨经验的独家传授。
师资团队:从事多年相关餐饮教学经验资深的导师团队
招生对象:零基础学员,想进入餐饮行业开店创业,业余餐饮技术想得到提升。
课程级别:入门级
课程介绍:博味鸟料理结合市场与以往多年培训经验,将寿司与轻餐结合打造全新升级的博味鸟轻食沙拉,披萨,寿司培训让您创业更简单!
上课时间:全日制
授课重点:王牌培训导师,深入浅出的讲解,以实操为主,理论为辅。全面提升学员的临场实操应对能力;理论知识串讲,实操强化突破难点疑点,味厨经验的独家传授。
师资团队:从事多年相关餐饮教学经验资深的导师团队
第一阶段 | 一、寿司系列 | 二、寿司酱料系列 | 三、网红寿司搭配摆盘 |
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刺身系列、军舰系列、手握系列、火炙手握系列、细卷系列、经典正卷系列、经典反卷系列、手卷系列、稻荷寿司系列 (寿司菜单见后图:博味鸟零基础课程大纲) | ①博味鸟手调秘制寿司醋,提供适合南北口味两种调制方法 ②秒杀绝大部分同行的万能白汁 ③靓女和小朋友喜爱的橙芒相恋酱汁 等等... | 丰富多样化的口味及色彩搭配,酱汁与产品合作搭配,自主研发使产品更具有特色和竞争力 | |
第二阶段 | 四、沙拉系列 | 五、波奇饭系列 | 六、三明治吐司系列 |
主食沙拉系列、优体健身沙拉系列、冬季暖沙拉系列及十多款独家秘制酱汁等全方位技术。寿司与沙拉综合经营一年四季无淡季! | ins上爆火的波奇饭,诞生于夏威夷出自日裔美国人创造,结合日料与轻餐精髓,日式寿司饭+日式酱汁+沙拉的颜值,轻食的定义,饭类的本质,下一个爆火的就是你的店! | 可以当早餐,中餐,晚餐,还可以当下午餐,可以搭配饮品,为顾客提供多样化的体验,让你的店从早忙到晚。 | |
第三阶段 | 七、配餐系列 | 八、新式饮品系列 | 九、意面系列 |
系列小吃制作方式,使产品更加丰富,与众不同!休闲下午茶及制定套餐的神器。 | 颜色缤纷的水果茶,健康瘦身的轻体果昔,夏天冰爽的气泡水系列,冬季暖饮,提高销售额的必备,让店面产品更出众 | 博味鸟料理的福利赠品!别忘了我们还有披萨班! |
⑴ 店铺选址
⑵设备采购
⑶ 包装设计
⑷ 原材料清货渠道
⑸ 后厨布局规划
⑹ 证件办理
⑺ 如何经验一家店铺
⑻ 店铺营销策划
⑼ 活动宣传
⑽ 目前市场的分析等等
⑴国内外卖市场分析
⑵ 外卖平台入驻流程
⑶ 外卖平台功能介绍
⑷ 外卖平台运营技巧
⑸ 平台店铺完善装修
⑹ 如何提升单量
⑺ 曝光引流渠道
⑻ 如何打造爆款
⑼ 后台数据分析
⑽ 平台活动设置
⑾ 影响外卖平台排名因素
1.学员内部交流群(全国各地学员,不同经营方式,经验交流)
2.定期新品更新发布
3.老师每天在线解答学员相关问题
广州博味鸟餐饮培训学院是一家专业轻食沙拉培训、奶茶培训、汉堡培训、炸鸡培训、披萨寿司培训,为创 业者传授专业实操技术的培训学校,每月定期在广州,武汉,上海开课。博味鸟培训始终致力于轻食、奶茶、汉堡、炸鸡 、披萨培训的不断创新、餐饮行业的持续发展和其品牌文化的深度推广,鉴于上述背景,作为行业技术的带头人,博味鸟 (广州)特开轻食沙拉创业班,奶茶汉堡炸鸡培训班,为热心轻食沙拉创业、奶茶汉堡炸鸡技术的学员及有志于精进技艺 的行业从业者提供技术培训服务,博味鸟自成立多年以来不断完善与创新赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地 。至今博味鸟培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。博味鸟培训成立于2016年,博味鸟不止于教授 学员核心技术,让学员创业成功,少走弯路不走冤枉路是我们的立本原则。综合以往多年的培训经验,博味鸟培训直面轻 食沙拉、奶茶汉堡炸鸡行业的现状和未来,技术部用整年的时间对培训课程作了系统全面的优化工作,推出全新升级的培 训课程,让您学得更精细、更专业、更全面。