餐饮行业前景：
餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。 国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。
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餐饮行业前景：
餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。 国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。
| 课程安排 | 食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用,面点的流派与特点。面点工具与设备的使用。 | 蓬松类制品、实面类制品、酢松类等制品的分类。中式面点制作的原料、特点质量标准和鉴别保管。 | 荤素的原料加工、甜馅的初加工,干货原料的涨发。水调面团、蓬松面团、油酥面团等点心制作 |
|---|---|---|---|
营养平衡、科学膳食等饮食知识,杭州本地名品制作,省名点制作。 | 筵席设计与配置、 组配、美化工艺、米粉类制品、筵席点心搭配等。 | 课程重点:灌汤小笼,海鲜虾仁卷,月牙饺,象形雪梨双色酒酿元子美,葱油花卷,四喜饺,三色饺,顽饺,小鱼儿面疙瘩点心拼盘等。 |
杭州华力电子电脑有限公司成立于2000年，经过19年的稳步发展，已成为企业之一，旗下教育于2006年5月正式成立，是一家规模化从事技能培训的机构。
多次被评为“浙江省消费者满意示范单位”、“中国消费者协会诚信单位”、“信息技能人才培训基地”、“杭州劳动部职业技术考证基地”等荣誉称号。
凭借华力集团较大的实力及良好的口碑，经过十几年时间的发展，华力教育已成为浙江省规模大、科目全、实力强培训机构，开展科目涉及汽车维修培训、电脑维修培训、家电维修培训、手机维修培训、制冷设备维修培训、电子商务培训等，是目前国家工业和信息产业部和国家劳动部培训、考证基地。
学校以“教人求真，学做真人”为校训，以“理实一体化模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式。
学校集中教育优点，以“理实一体模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，在教学中使每个学生都可以得到老师的手把手辅导；利用赴企业实训的机会，实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的立体式培养，填充了行业、企业对人才培养的要求。
