上海现磨豆浆培训班主要学习现磨豆浆的制作方法。现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。
1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分, 设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、料的配制,配料的处理,配料的功效
4、豆子的泡制,豆浆的制作
5、店面装修建议,装修公司介绍,推车制作方案
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
1、老师手把手实战示范,讲解现磨豆浆技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、 学员自行挑选准备现磨豆浆原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止。
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8年来,煌旗由起初十余人发展到现在1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人,并深得广大学员高度的认可与肯定。
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