课程安排 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 |
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1.基础面包类(毛毛虫,吐司,肉松,豆沙包等) | 1.月饼类(苏式月饼,广式,传统,法式月饼等) 2.生日蛋糕(各种裱花,花卉裱花,创意裱花,巧克力水果装饰等) | 1.法式西点类 2.翻糖蛋糕制作 3.欧包软包杂粮包及手工巧克力 4.婚庆多层生日蛋糕(各类装饰手法) |
新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校;新梦想职业技能培训学校培训专业有:咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
新梦想职业技能培训学校各校区都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等。
同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。