广州桂花猪手培训班
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课程详情
广州桂花猪手培训班
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食材处理
先用猪前蹄,刮去毛,洗净,顺直剖两半,从内部将骨头斩成三段(体断皮连),先放锅内加水煮开捞出,清洗后放入砂锅中,加入清水(与猪蹄平)、葱(打结)、姜片,旺火烧开,撇云浮沫,加入黄酒10克,盖上砂锅盖,改用微火,炖焖至猪蹄皮肉熟烂时捞出,放入盆内,撒上少许精盐。
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您是否还担心这些问题?
问好 (1)我是新手完全没基础,能学会吗?
答:当然可以!报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始,由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心没有基础而学不会。
问好 (1)时间不稳定可以参加培训课程吗?
答:是可以的!美味传餐饮的所有课程,除了个别的,其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们电话咨询下,了解一下详细情况,在做决定。
问好 (1)培训是以理论还是实操为主?
答:我们是以实际操作为主!理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。
问好 (1)怎么收费的呢?有无附加费?
答:一次性交费!中途无任何附加费用,收费透明公开化,而且终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。
课程介绍
人群
招生对象
打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。
特色
课程特色
正宗口味 标准配方
真教实学
课程设置
课程设置
随到随学
不限时间与食材
学费
收费方式
一次性收费 中途不再收取其他费用
桂花猪手制作步骤
步骤一
步骤一

1.主料: 猪手

2. 锅中加入冷水,陈皮浸泡30分钟。然后放入洗净的猪手。

3. 开火,小火煮制2分钟。

步骤二
步骤二

4. 把猪手捞出,洗净备用。

5. 熬制卤汁,锅中加水,放入蜜汁调料。

6.小火熬制5分钟,加盐调味即可关火

步骤三
步骤三

7. 放入备用的猪手,放入电压力锅。

8. 焖制30分钟,浸泡1小时即成。

9. 出锅装盘,即可上桌品味。

美味传介绍
广州美味传餐饮创业学校
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美味传小吃培训隶属广州美味家餐饮管理有限公司,公司成立于2013年,是 一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及 投资为一体的综合性餐饮管理的公司。6年来,由期初10余人发展到现在近500人,建立 全国21家的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。始终坚持:”教学员技术,帮学员创业” 为使命。美味传创办以来,一直坚持:真操实学、手把手教学、扶持开店创业为经营理 念。到目前、已累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人,深受学员高度的认可与 肯定。

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