1、鸡肚子里的馅料可以换,放些五花肉、笋、虾仁也很不错;
2、稀面糊和软面团可以直接揉成面团包在荷叶上即可,就可以不用拌稀面糊了;
5.加了黄酒的面团会有点酒香味,就当酒坛泥用了;
6.把抹鸡的调料里的葱姜蒜最后都塞到鸡肚子里。
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