双皮奶原料的选购;双皮奶食材的处理;双皮奶加工的基本标准;双皮奶加工的工艺步骤
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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
专业老师手把手的实战示范,讲解技术、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
备原材料,老师旁边检查指导、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
拥有实力雄厚的师资队伍,建立了覆盖全国的学员网络和资源
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,学会为止
童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。
对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。
对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。
所获荣誉:2012年济南奶茶大师选拔赛一等奖。2014年全国创意饮品大赛三等奖
从教语录:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
百勺味餐饮管理有限公司现有分校5家,其中办公室3间,学员宿舍3间,教室4间,学员实习场地2间等。公司设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习,师资力量雄厚。 公司主要传授培训各种小吃技术,小吃培训技术包括:兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术,各种小吃风味独特,原料讲究,百吃不厌。