400-660-3310
我是新手完全没基础，能学会吗?
时间不稳定可以参加培训课程吗？
培训是以理论还是实操为主？
怎么收费的呢？有无附加费？
| 课程安排 | 第1-2步 | 第3-4步 | 第5步 |
|---|---|---|---|
1:汤底制作 第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。 2:原料处理 第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。 | 3:原料炒制 第三步，主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。 4:红油制作 第四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。 | 5:煮面装碗 第五步，主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识 |
成都飘味香餐饮培训学校(简称成都飘味香餐饮），是一家近数十年专门从事食品
研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技
术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖
先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时
尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香从业
数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级顶尖师
傅、 专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百
分百满意为中心，提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。公司响应国家倡导的“
大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的
就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的一流培训基地。
