400-660-3310
我是新手完全没基础，能学会吗?
时间不稳定可以参加培训课程吗？
培训是以理论还是实操为主？
怎么收费的呢？有无附加费？
| 板块一 | 特色类 | 烤肉类 | 素菜类 |
|---|---|---|---|
| 贵妃醉虾、大凉山坨坨肉、冕宁火腿、凉拌坨坨肉、凉山土鸡、猪鞭、牛肉、特色儿肠、特色小肠、香脆肚条、鸡尾、鸡冠、五花肉、特色连铁、黄金土豆丝、特色烤脑花、特色烤茄子、苦荞馍馍、河蚌、爆浆豆腐、扇贝、生蚝。 | 鸡肾、掌中宝、郡肝、鸡脚筋、郡把、鸡皮、鸡心、鸡翅尖、鸡翅中、金香排骨、猪舌、猪心、猪腰、猪肝、猪皮、烤猪蹄、牛筋、肥肠、鱿鱼须、黄喉、午餐肉、毛肚、包心鱼丸、脆皮肠、火腿肠、烤肠。 | 金针菇、豆腐干、大木耳、藕片、魔芋、韭菜、平菇、凤尾 | |
| 板块二 | 一 | 二 | 三 |
| 西昌火盆烧烤独特的码味处理技巧。 | 教授正宗西昌火盆烧烤特色菜品，烤茄子、烤脑花、爆浆豆腐、贵妃醉虾等。 | 火盆烧烤可使用大竹签烤(传统做法)，也可以用铁网烧烤的形式(推荐做法)，推荐后者烧烤方式，更适合食客操作。 |
