成都砂锅煲仔饭制作班
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课程详情
成都砂锅煲仔饭制作班
成都砂锅煲仔饭制作班
课程简介
砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,综观世界烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅菜的一大特色。查看更多
课程疑惑
问好 (1)我是新手完全没基础,能学会吗?
答:当然可以!报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始,由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心没有基础而学不会。
问好 (1)时间不稳定可以参加培训课程吗?
答:是可以的!成都大师傅餐饮的所有课程,除了个别的,其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们咨询下,了解一下详细情况,在做决定。
问好 (1)培训是以理论还是实操为主?
答:我们是以实际操作为主!理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。
问好 (1)怎么收费的呢?有无附加费?
答:一次性交费!中途无任何附加费用,收费透明公开化,而且终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。
课程介绍
人群
招生对象
打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。
特色
课程特色
正宗口味 标准配方
真教实学
课程设置
课程设置
随到随学
不限时间与食材
学费
收费方式
一次性收费 中途不再收取其他费用
课程大纲
课程特点
大师傅砂锅系列结合川渝菜系特色,融合张氏厨艺特点,具有特色鲜香,舒爽可口的特点。

课程内容:

1、砂锅食材选择及香料知识

2、砂锅的制作烹调技术及要点介绍

3、学员按照师傅的要求亲自制作

4、师傅认可后安排实体店实习

5、学员结业及证书办理

教授品类:

黄焖鸡套饭、红烧肉套饭、酸辣血旺套饭

鱼香茄子套饭、麻婆豆腐套饭、三鲜套饭

香菇套饭、黑胡椒牛肉饭、湾仔猪手饭

红烧肥肠套饭、红烧狮子头饭、咖喱鸡汁饭

腊肉烧豌豆套饭、香肠青椒套饭

专注餐饮 用心教育
成都大师傅厨师培训学校
关于我们 / ABOUT US
成都大师傅厨师培训学校注册于2012年 (起源于2001年),位于风景怡人的四川,经长期以来从事重庆民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制,并向全国各地传授多年,同时专业厨师入店制作。
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