400-660-3310
| 第一天、理论 | 第二天、夹心部分 | 第三天、慕斯部分 | 第四天、饼干装饰 |
|---|---|---|---|
西点的概论 | 草莓库利 | 茫茫人海、莓你不行、巴黎圣母院、栗子夏洛特、离高原上草 | 手指饼干 |
| 西点所包含的材料性质、用途，淡奶油的理论 | 芒果库利 | 诱人酸奶杯、巧美人、桃子妖妖、原来是梨、kiss me | 法式蛋白饼干 |
| 胚体制作 | 杏仁蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、香草蛋糕胚 | 粉红女郎、椰岛风情、一椰情、天空之境、鎏金岁月 | 意式棉花糖、巧克力配件装饰 |
从事西点行业16年；跟随日本大师学习两年
指导过上千家烘焙连锁企业
担任多个知名企业西点技术总监
从事烘焙行业10年；曾与多名台湾烘焙前辈交流学习
指导过上千家烘焙连锁企业
担任知名台企烘焙技术总监
南京雪莉sherry烘焙培训中心课程均由经验丰富的老师手把手指导，以实际操作为主教学，学会为止。雪莉sherry烘焙培训中心采用小班教学让学员快速上手。南京雪莉sherry烘焙培训中心每班控制在 4-10 人之间，全心细致辅导每一位学员。课程采用 10%理论+90%实操的方式，让学员可以掌握核心技术，独立操作。
学校优势
定期更新课程，Sherry 确保每位学员可以学习到市场上畅销产品的最 新烘焙技术，而且， Sherry 的原材料更是“健康无添加”的哟！进口食材+独特风格=完美口感，无论是法式面包还是咖啡饮品，每天都不重样！并且在学员毕业后，更可得到 Sherry 提供的免费复训，终生享受到最前沿的技术和产品更新技术教学。此外，Sherry 也为每一位学员提供就业和创业指导，如朋友圈营销和活动策划等， 助力每一位学员学有所用，轻松创业
