南京江宁区日本寿司专业教学班
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课程详情
南京江宁区日本寿司专业教学班
南京江宁区日本寿司专业教学班
课程介绍
南京江宁区日本寿司专业教学班主要教学对象为自由职业者、在岗投资、就业人员等人士,课程不限制学习时间,,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。江宁区日本寿司专业教学班课程内容丰富,由名师亲自辅导教学,致力于让每一位学员都能快速掌握寿司制作技巧。
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教学内容
第一阶段日本寿司的系统讲述日本寿司原料的选购
日本寿司食材的预加工日本寿司加工的基本标准
第二阶段日本寿司加工的工艺步骤日本寿司经营定价原则
系列调味品及原料的货源渠道经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

强大师资力量 全程指导悉心陪伴


段老师

段老师

擅长:中式餐饮,中式面点,特色小吃,创意小吃

荣誉资质:杭州餐饮烹饪协会高级会员

微菜大师王军首席弟子

2018年情店厨师大赛二等奖

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邹老师

邹老师

擅长:中式餐饮,中式面点

工作经历:2019年一至今博跃餐饮 高级面点培训师

2017年-2019年奇胜餐饮高级面点培训师

2014年-2017年南京白宫大酒店面点厨师长

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陈老师

陈老师

擅长:中式餐饮,擅长川菜、湘菜、淮扬菜、杭帮菜等

荣誉资质:

2017年“中华杯"美食大赛团队二等奖

2013年南京大学美食大赛雕刻二等奖

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博跃-全国连锁性培训中心
南京博跃餐饮培训中心
南京博跃餐饮培训中心

南京博跃餐饮培训中心作为全国性的餐饮连锁公司,主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务;因其独特的经营、管理方式,自2018年成立以来,公司分布杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐饮致力于为餐饮创业者提供咨询、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等服务。

企业力量

公司每年为社会培训4000多名餐饮从业者并帮扶实现餐饮创业梦想,是国内为餐饮创业者提供系统化开店运营服务商之一,公司旗下贰吃烫捞麻辣烫、争烤大叔烤鱼饭、伯爵喔喔爆汁鸡饭、虾米海鲜遇上饭、欧蒂斯米欧包&茶饮、喵小撩串等门店分布全国,成为同行业发展较快的特色综合型餐饮连锁公司。其之所以如此成功,不只因其始终坚持一 流的品质、服务、责任,更因为拥有你们和创造这一切的工作伙伴。

公司理念
“诚信为本、永续发展、服务大众”、“团结、责任、务实、创新”是我们公司一贯倡导的企业文化。公司团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、团结务实工作作风,因为有你们的陪伴我们会更加精彩。

博跃培训流程
第一步
基础教学
专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩
第二步
学员操作
学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
第三步
强化操作
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格
第四步
项目制作
学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见
第五步
开店技巧
传授开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
优美环境 舒心教学
环境
学习区
前台环境
环境
教学区
开课校区
江宁校区
南京市江宁区东新南路399号金宝江宁大市场美食城D区
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