阶段一
1.葡萄酒的酿造与相关的酒标术语
2.影响葡萄酒风格的因素
3.美食与美酒的搭配
4.葡萄酒的储存与服务
阶段二
1.主要白葡萄品种
2.主要红葡萄品种
3.世界葡萄酒产区
4.起泡酒、雪莉酒及波特酒
5.WSET第二级系统品酒方法
个人简历:WSET官方教师资格认证(Educator Training Program),WSET国际认证品酒师,WSET Diploma在读,中国第三、四届中国葡萄酒盲品大赛前20强,中国第五届葡萄酒盲品大赛全球总决赛第7名。
教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。