武汉鸭血粉丝汤制作学习班
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课程详情
武汉鸭血粉丝汤制作学习班
鸭血粉丝汤 (1)
课程介绍

武汉鸭血粉丝汤制作学习班涵盖了鸭血粉丝汤的制作流程、泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法等知识点,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,最后帮助学员自主创业。

课程信息了解
教学效果
课程安排

上午8:30-18:00,学员随到随学学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


学习目标
授课方式
按照鸭血粉丝汤标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
Title_个性化教学
授课信息
面授
可提供住宿
小班教学
常年招生
该课程学什么?
看得见的进步 放在心的服务

【课程内容】

1、鸭血粉丝汤的制作流程。

2、泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

4、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

7、投资预算分析及经营管理方法。

【课程安排】

理论学习:老师

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

武汉食尚香小吃—百家小吃传承者
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武汉食尚香小吃培训机构

食尚香小吃培训机构隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。


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