郑州重庆小面培训班
上课时段:详见内容 ¥1500元
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课程详情
郑州重庆小面培训班
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课程介绍
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。

培训内容

培训项目

重庆小面
培训费用及类型重庆小面 学费1500元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
麻辣小面、肥肠小面、牛肉小面、酸菜小面、酱肉小面、鸡杂小面、豌豆小面、排骨小面
培训内容1、大料的选取及预处理
2、小料的配制
3、各种食材的预处理
4、配方配比以及制作流程
上课时间

随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

郑州优客轩餐饮管理培训学院-专业餐饮培训助你创业
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郑州优客轩餐饮管理有限公司,坐落于美丽的河南省郑州市,是一家在行业内拥有良好口碑的餐饮培训公司,我司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉,在管理上,公司以国外先进的管理经验,总结出属于自己的管理体系。公司拥有以研发中心、运营中心、营销中心等构成的成熟运营培训系统。

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公司以顾客至上,锐意进取为经营理念;以一切为客户的成功为服务理念;以规范、合作为发展起点;以互信为发展原则;以共赢为发展目标,欢迎来我公司参观考察。

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