佛山科越培训中心的前身——广东省质量认证培训中心。是1998年由广东省质量技术监督局直接设立并经国家资格认可的专业、权威、可信的培训机构，也是方圆标志认证集团广东有限公司的培训部。2009年1月，中心正式升级为广东科越质监职业培训学校[粤民证字第060062号]，同时也成立了广东质量管理研究所。本校作为广东省人社厅和广东省质量技术监督局的指定机构，2019年6月学校名称变更为广东省科越职业培训学校，自2015年开展成人学历教育、自考辅导，职业资格证考前辅导及继续教育。
本校秉着“优质教学、科学管理”的宗旨，“高要求、严管理、求实战、提供优质培训服务”的方针，同时开设各类成人学历继续教育，职称培训，职业资格证等课程，深受学员喜爱，成立至今已为各类企业培训了20000多位质量、环境、安全、食品、企业管理专业人才，取得了良好的社会效益。