上海厨艺实操培训班
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课程详情
关于厨师
厨师
厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
发展前景
就业待遇好
餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业。
可以轻松创业
现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观。
门槛低
无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论有没有经验,都可以来学习。
操作简单易上手
厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准。
技能型人才
拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。
课程特色
滚动开课随到随学,8 天课程,颁发权威证书

理论内容旨在引导学员
教学内容旨在立足本地覆盖全国
教学内容从基础到高端
授课内容涵盖高、中、低端各类食材
由老师主导演示学员跟随实操
实操内容符合各阶段家庭需要
以酒店厨艺操作理念改良适合家庭厨艺的操作步骤,力求将家庭厨艺达到酒店水准

课程大纲
以江浙沪菜系为主,其他各大菜系为辅,系统教学
教授经典名菜、融合创新菜肴等
常规海鲜和高端海鲜的烹饪
高端食材的烹饪方法
普通食材的高端做法
法餐和意餐为主,时尚西餐为辅的教学
中高级西式烘焙教学
中式面点
营养学搭配餐
日韩料理
地方传统小吃教学
全新的融合式盘饰
名师介绍
陈老师
陈老师


上海华东师范大学毕业
ACI 国际认证中级营养师
高级烹饪师、高级后勤管理师
在梅陇镇厨艺培训中心从事餐饮管理26年
曾在德国、日本、意大利、法国、英国进修与培训交流

上海丁太家政培训学校
前台
机构简介

2009年丁太国际家政正式于上海创立,创立伊始 便以互联网+生活服务的模式,将区域特征明显的传统家政模式变革,打破信息不对称的行业瓶颈,迎领家政行业走向繁荣、扩大就业。

一直以来,我们始终坚持以社会需求为导向,以专业科学为**,以优质服务为宗旨。 提供为家庭服务的丁太高端月嫂、丁太育婴早教师、丁太高端家务师、丁太高端家庭教师。 累计服务超过 20 万户家庭,覆盖京津翼、长三角、珠三角等 28 个省(自治区、直辖市),以及美国、加拿大、澳洲、新西兰、英国等华人聚居较多的发达国家,全球化服务增速持续保持行业领 先地位。

丁太发展理念
01>
“立足上海,服务全球”
坚持
02>
家政行业高端服务品牌
打造
03>
与多个政府机构跨行业建立垂直和横向合作
积极
04>
建立起丁太认证测评中心、全球客服中心、集团研发培训中心
持续
05>
具有国际视野、世界 500 强企业管理经验的优秀管理团队
引入
06>
丁太以连锁化、平台化、集团化发展,涉足家庭用品、家庭健康、家庭教育、家庭金融等板块,以生活服务+互联网、线上线下相结合,打造围绕家庭服务的综合性生态平台!
同时,丁太积极参与公益事业、努力承担社会责任,在提升就业率、关爱一老一小、贫困地区发展等方面积极行动,为推动社会发展作出贡献。
未来
教学环境
课堂环境
前台
休息区
走廊
学员作品

作品展示

开课校区
上海校区
上海市徐汇区桂林路海星智地
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