课程主要学习营养学基础知识、各类食物的营养价值及保健作用、配餐原则,饮食搭配宜忌、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法、营养配餐的设计和计算方法、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求等专业课程内容,采取线下理论和实操相结合的教学方式,随到随学,循环授课,,学会为止。
最近这十年,咱么国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。要知道,慢性病是咱们国家致死率最 高的疾病类型,所以国内对营养师的需求量也显而易见了,而且不光是慢性病患者,还有急病患者、亚健康人群以及健康人群也都是需要营养师的,对此,国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景是很不错的。
营养学基础知识
各类食物的营养价值及保健作用;
配餐原则,饮食搭配宜忌;
膳食营养平衡指南、科学烹饪方法
营养配餐的设计和计算方法
营养配餐专家咨询系统软件平台应用。
孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。
河南良知健康集团是一家集中医文化推广、中医适宜技术人才培养、中医诊所运营等为一体的现代健康管理产业集团。“良知健康”品牌来源于古圣先贤的思想,孟子《尽心论》“不虑而知曰良知、不虑而能曰良能”,王阳明《传习录》“良知是人的天植灵根”、“知善知恶是良知”以及《黄帝内经》“不治已病治未病”的预防大于治疗的健康理念。