热爱烘焙的广大男女同胞，0基础对翻糖蛋糕有兴趣者；有想法、有独立开艺术创意类蛋糕店者；具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者等。
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本课程主要学习玫瑰花、毛莨、马蹄莲、百合花、多肉、人偶脸、人偶身体、糖霜饼干、卡通能蛋糕、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、马卡龙、杯子蛋糕等内容，以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，学员结业后能从事各类西点翻糖工作。
发展前景 
热爱烘焙的广大男女同胞，0基础对翻糖蛋糕有兴趣者；有想法、有独立开艺术创意类蛋糕店者；具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者等。
玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、翻糖包包成品、糖霜饼干、卡通能蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、马卡龙、杯子蛋糕
余细根
职称：高级西式面点师、
高级考评员
特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等
黎国雄
荣誉：全国技能能手大拿
特长：教出国际级烘焙学员
1.烘焙界全国技能能手大拿
2.国家 级烘焙技能大赛裁判员
3.获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖
杨合春
职称：高级西式面点师、
高级考评员
特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等
进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系，人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。
熳点是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
