深圳西点精修培训课由浅入深的讲解法式西点材料特点及工具使用;整个学习进程中你将学到20+的配方,10+款产品,4类别大产品;从创意马卡龙到从实用蛋糕胚到慕斯淋面、喷砂等。使你的技术及能力更上一个台阶。
20+配方,10+款产品,4大类别大产品的制作与教学
马卡龙的饼干壳以及馅料的制作
各大类慕斯配方,夹心的制作
挞类的挞壳以及果酱,淋面的制作
喷砂机和其他法式西点工具的使用方法及注意事项
喷砂巧克力,渐变色喷砂及喷砂机的使用技巧
法式淋面,慕斯淋面,星空淋面,淋面酱的制作
装饰配件,巧克力配件的制作
中西式面点中级证书
杭州黄龙酒店烘焙领班
杭州味尚烘焙学院技术导师
西点高级导师
国家高级西式面点师
2017维益裱花技能大赛 粤东赛区 第三名
2018 粤东首届创意蛋糕大赛 第三名
汕头市华荣食品技术有限公司 技术导师
深圳市左羊食品有限公司 研发指导
西安市焙极熊国际西点学院 指导导师
零基础教学:从零到精通
高性价比:传授专业西点、烘焙技术
随到随学:循环授课
精品小班制:老师手把手指导
不会免费再学
推荐就业:与名企合作,毕业轻松就业
辅助创业:实体店运营经验,提供开店指导(选址/设备/供应商/运营)
实操教学:理论+实际结合,一人一机
焙而乐,隶属于深圳市博才烘焙技术服务有限公司,由台湾久负盛名、从业39年的烘焙大咖王元才创立。是一家专业从事烘焙技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广的公司。致力于打造烘焙行业资源整合平台,为烘焙行业提供技术人才。
公司的技术顾问团队来自于中国台湾。他们是一群有情怀、有梦想的烘焙达人。诚挚、热爱,终身只从事烘焙行业。他们技术醇熟,无论是台湾软欧包、韩式裱花、法式西点、手工巧克力、台湾伴手礼、咖啡茶饮,都能让你学到时尚前沿的烘焙产品,享受到专业团队带来的烘焙乐趣。
公司的管理团队有多年线下实体店的运营经验,了解学员在创业过程中技术上的痛点、难点,并为此针对性地设置了个性化的教学模式。小班制教学,理论与实操相结合,帮助学员顺利掌握创业必备技能(技术/管理/培训)轻松就业,成功开店,实现创业梦想。