学期一:在校学习(11周)

酒店与旅游管理导论餐饮管理导论营养健康与特制膳食行业考察

MIS管理信息系统

个人发展与技能提升

第二外语(法语/德语)

学期二:在校学习(11周)

高级餐饮运营与管理葡萄酒及饮

料管理款待业数学商务写作

第二外语(法语/德语)

环球带薪实习1

瑞士或海外4~6个月带薪实习

学期三:在校学习(11周)

房务部运作

当代全球与社会事务

财务会计

商业统计学款待业

微观经济学

学期四:在校学习(11周)

管理会计

酒店与餐厅设计

款待业商业道德

多元文化组织研究旅游业

宏观经济学

学期五:在校学习(11周)

餐饮与项目管理

款待业可持续发展

国际政策

企业家决策分析

款待业与旅游业法律

环球带薪实习2

瑞士或海外4~6个月带薪实习
第三学年:国际商务与商业策划(布里格校区)

学期六:在校学习(11周)

财务管理

国际旅游业

企业创新

商务计量经济学

商业策划职业发展规划

学期七:在校学习(11周)

款待业运营分析

商业策划

服务运作管理

国际商务与企业

款待企业营销

学期八:在校学习(11周)

公共课程

款待业社会心理学

国际商务经济学

领导力与组织行为学

酒店战略管理人力资源管理

专业课程(二选一):

方向一:创业及创新

创业启动金融创业创新战略

方向二:金融管理

银行业与金融经济可持续金融:环境、社会及治理因素金融行为学财务领导力