上海瑞士美食艺术管理大学本科项目留学申请服务
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课程详情
上海瑞士美食艺术管理大学本科项目留学申请服务
项目特色

课程为三年制,全英授课,小班教学,注重理论与实践相结合。课程包括在校专业理论学习、主题宴会活动举办、校外行业参观考察、以及环球带薪实习工作等,培养全面发展的综合型国际管理人才。

项目介绍
本科课程(三年制)
开学时间:每年1、4、7、10月
素食烹饪方向开学时间为7月
课程设置

1、西餐西点(布夫雷校区)

学期一:在校学习(11周)

传统烹饪理论及基础

食品安全与卫生行业概况第二外语(法语/德语)

学期二:在校学习(11周)

欧洲菜肴穿越时空之味:

欧洲美食文化及历史

初级烘焙及西点艺术

营养健康与特制膳食

商务沟通第二外语(法语/德语)

学期三:在校学习(11周)

世界菜肴冷盘集锦穿

越时空之味:欧洲美食文

化及历史厨房管理及领

导力技巧第二外语(法语/德语)

环球带薪实习1

瑞士或海外4~6个月带薪实习

2、甜点及巧克力(琉森校区)

学期一:在校学习(11周)

传统烘焙及甜点基础

食品安全与卫生行业概况

第二外语(法语/德语)

学期二:在校学习(11周)

巧克力艺术现代甜品

穿越时间之味:烘焙与糕点艺术文化

营养健康与特制膳食

商务沟通

第二外语(法语/德语)

学期三:在校学习(11周)

理论课堂:从概念到杰作

实践课堂:从概念到杰作

烘焙与糕点的趋势、概念与创新厨房

管理及领导力技巧

第二外语(法语/感语)

环球带薪实习1

瑞士或海外4-6个月带薪实习

3、素食烹饪(布夫雷校区)

学期一:在校学习(11周)

索食烹饪基础

食品安全与卫生行业概况

第二外语(法语/德语)

学期二:在校学习(11周)

素食与植物基美食

穿越时空之味:欧洲美食文化及历史

素食烘培与甜点艺术入门

营养健康与特制膳食

商务沟通第二外语(法语/德语)

学期三:在校学习

世界素食菜看素食甜点

创意素食烹饪趋势:全

天然食物及可持续发展

厨房管理及领导力技巧

第二外语(法语/德语)

环球带薪实习1

瑞土或海外4-6个月带薪实习

双学位
瑞士美食艺术与国际商务学士学位
英国德比大学烹饪艺术学士学位
项目优势
CAAS瑞士美食艺术管理大学拥有最 先进的厨房实践设施,提供完美融合美食艺术、工商管理以及款待业管理知识的世界顶 尖教育,帮助学生提升烹饪能力及商业领导力,让其掌握成为烹饪专家及企业管理者必备的所有技能,开启美食艺术职业人生!
SEG就业支持
01>
SEG每所大学均设置实习就业指导中心,从简历撰写到面试模拟,导师们会为学生提供个性化的就业指导,帮助学生与跨国企业沟通联系并获取独 家工作机会,协助学生全面规:划职业路径,助力学生成为未来行业领 导者。
实习就业指导中心
02>
SEG每年会举办两届瑞士规模最 大的国际人才招聘会IRF(InternationalRecruitment Forum),来自全球100多家跨国集团的高管会来到IRF招聘会现场为SEG学生提供专属就业机会,涉及行业包括五星酒店、奢侈品、旅游、航空、金融、会展及房地产等。
国际人才招聘会
03>
无论在任何行业,高质量的人脉网络都将为事业发展带来无限机遇。SEG拥有世界上最强大的款待业校友网络, 24,000多名校友遍布全球近40个国家及地区,这也是SEG学生和校友扩展人脉、实现职业晋升空间的强大工具。
全球校友网络
上海大瑞村
外景
关于我们
大瑞村创立于2012年,是由瑞士留学海归团队创建的瑞士酒店管理平台,我们精于瑞士教育体系的研究,无论是瑞士高中或是酒店管理大学,都与我们有着良好的合作关系,因而我们能根据学校情况给出最真切的申请方案。
瑞士留学申请流程
免费入学测评,初步留学方案
确定申请院校,文书材料服务
快速获得Offer,入学全程跟进
留学签证服务,行前准备指导
向瑞士出发,瑞士境内服务
机构优势

因为专业,所以大瑞村在瑞士留学方面有以下优势:

专注瑞士留学:多年的瑞士留学申请经验与良好的学校合作关系助你快速顺利获得Offer。

瑞士学校校友的支持:我们的瑞士海归团队联结不同瑞士学校的校友,给你还原真实的瑞士留学体验。

定期访问学校:反馈新的瑞士留学信息,包括但不限于学校在校生意见,奖学金,瑞士留学政策,学校变动等。

01

瑞士背景团队

专业的团队给出留学方案,匹配学生最合适的酒店管理院校

02

瑞士学校授权

与所有学校保持紧密联系,做到申请、签证、奖学金等环节到位
03

真实反馈

每年至少2次到瑞士实地探访学生,给出客观真实的在校生反馈

04

项目选择多

与所有学校都有合作,不会强行推荐单一学校,以学生意愿和背景定校
05

全面服务

服务涵盖咨询、申请、文书、定校、签证、接机整个流程
06
最 新资讯
一手的瑞士酒店管理学校资讯,不会外生签约的服务到其他机构
07

合理收费

费用透明,除服务费外不额外收取其他费用
08
签约方便
大瑞村办公室欢迎随时预约,也可网络沟通
服务优势

大瑞村是目前市场上一家专门做瑞士酒店管理的瑞士留学机构,保持着专业顾问团队均有着瑞士留学服务经验。大瑞村获得了3大瑞士教育集团SEG,Sommet,Benedict,9所热门酒店管理和美食艺术大学Glion,Les Roches,DUCASSE,SHMS,HIM,Cesar Ritz,IHTTI,CAA,BHMS的招生授权。。

更大的奖学金额度可申请
更快的申请处理流程
更客观的第 一手学校资讯
更高的录取成功率
开课校区
浦东新区服务点
上海浦东新区城南路
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