上海精品咖啡专业课程
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课程详情
上海精品咖啡专业课程
课程简介
上海精品咖啡专业课程,学习品种约67款:精品咖啡46款(含咖啡原理介绍等知识掌握) + 饮品21款,在校学习20日、共计学习120学时。
学校优势
专注研发坚持以技术为核心驱动力,长安开元烘焙研发中心拥有一支烘焙全品类国际研发团队,10余年专业烘焙教育经验,秉承品质至上的理念,兼具扎实的专业基础,丰富的教学培训经验‘前沿的产品创新能力,皆在打造优秀的烘焙产业;
卓越师资,实力保障教学质量,汇聚国内外1000+优秀的西点师,传授解惑、倾囊相授。凭借完善的教育理念确保教学质量持续提升,构建高效课堂模式,培养更多西点精英人才;
云端教学独创领航指引前行,优美教务管理系统覆盖全国教学体系,打造一套标准化的教学课程。完善课程大纲,实现教学质量的严格把控,提供优质的线上教学资源,从理论到实践创建高校课堂;
掌上就业轻松实现云端求职,打造“互联网+”新模式,在企业和学员之间搭建求职、创业、学历的快速通道,精准对接社会需求,提供更精准更便捷的一站式服务,共创学子美好未来;
校企合作凝心聚力培育人才,合作10000+优质企业,建立校企合作的长效机制,发挥学校和企业的各自优势为学生和企业搭建双赢平台,提供更多学习与成长的机会,实现信息互通、资源共享,优势互补,让人才与企业需求实现“无缝对接”,培育出更多西点烘焙专项人才;
遇见优美展望高薪稳定未来,技能+学历+证书为更多烘焙爱好者筑梦,提供专业细致创业就业服务,给你多重从业保障。
教学内容
01>
学习品种约67款:精品咖啡46款(含咖啡原理介绍等知识掌握) + 饮品21款
品种介绍
02>
意式浓缩、拿铁、美式、卡布奇洛等(约15种)
经典意式咖啡初识
03>
越南咖啡、郁金香拉花、冰滴咖啡等(约15种)
精品咖啡屋
04>
抹茶拿铁、虹吸壶、焦糖泡沫咖啡、法压壶等(约16种)
烘焙与特调咖啡
05>
蜜香红柚、蜜恋夏日、百香果双响炮、烧仙草等(约21种)
风味茶饮
学校荣誉
央广网2022年中国教育匠心人物
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2022年度行业标杆教育集团
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2022年度人才培养示范院校
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优点西美汇聚国内外西点名师,毕业学员超15w+,持续为全国烘焙市场提供大量优质人才。五大领域法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品、翻糖蛋糕专业系统实操教学。

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