武汉西点私房精选课程
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武汉西点私房精选课程
西点
课程介绍

武汉西点私房精选课程,科学渐进式的教育系统,加大量的实操,灌输职业操守,提升从业人员对行业的信仰,多位资深导师手把手教学,严格控制学员人数,只做我们最擅长的,以培养专业西点师人才为目标。

关于西点
西点是由国外引入的一类糕点。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西点是从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。
发展前景
随着国家公众营养计划的进一步深入,一些健康原料和功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景,企业要为产品增加营养、健康元素,促进烘焙产品结构升级,为即将到来的烘焙食品行业大发展做好各种准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状,向清淡、营养平衡的方向发展,低糖、低脂,是烘焙企业面前的一个更明确的方向。
而且随着社会需求量的增大,专业的西点烘焙师供不应求,因此西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。
不论各大一二线城市随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到,西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显。
课程亮点
01

精准垂直,短期高效

专为私房创业需求学员开设,课程内容贴合创业需求;

02

全程实操

理实结合,提升技能延伸转换能力,强化西点制作技巧操作;
03

热销产品占比90%

紧跟烘焙西点市场流行方向,品类丰富,专为私房创业打造;

04

返校学习,职场充电

毕业后,终身享有每年免费返校进修新品权益;
05

私房创业营销课程

掌握实时业界动态与营销模式,助力私房创业成功。
适合人群
零基础,想做私房烘焙、网店外卖,没有开店经验的学员
想成为烘焙达人1烘焙美食主播
业余爱好,充实生活,兼职创业
欠缺系统全面扎实的西点烘焙理论知识框架的学员
课程内容

奶油裱花

工具设备及原材料介绍,圆形胚理论教学、圆形弧胚、曲奇嘴花边,心形胚、玫瑰花嘴花边、方形胚、调色配色,写字练习、奶油玫瑰花、奶油五瓣花、经典红丝绒蛋糕、刺绣蛋糕、

网红球形糖牌蛋糕、可可戚风蛋糕胚、奥利奥咸奶油淋面蛋糕、复古系列蛋糕、芭比公主蛋糕、芭比礼服蛋糕、芝士淋面卡通蛋糕、场景蛋糕、蛋白糖插件制作、蛋白糖插件蛋糕、巧克力插件制作,巧克力插件蛋糕、焦糖海盐蛋糕、裱花蛋糕、奶油霜手绘浮雕蛋糕、双层蛋糕、紫薯芋泥蛋糕

韩式裱花

豆沙霜调制,五瓣花制作、玫瑰花、洋桔梗、山茶花、牡丹、芍药、奶油霜制作、浮雕、雏菊花,整体蛋糕组合

中式点心

肉松小贝、蝴蝶千层酥,榴莲千层酥、浮云卷、轻芝士、黄油曲奇、蔓越莓曲奇、蛋黄酥、肉松饼、广式月饼、罗马盾牌、咖啡麻薯、盘挞

慕斯甜点

工具设备及原材料介绍、切片蛋糕、提拉米苏、柚子蛋糕、仲夏、闪电泡芙、马卡龙、巧克力慕斯、芝士覆盆子、椰子慕斯、巧克力插件

其它

创就业指导课

裱花阶段考核

法式甜品考核

师资风采
涂倩文
涂倩文

裱花研发教师

国家高级西点师证

具备丰富的门店后厨经验教学经验和产品的研发能力

全国连锁店烘焙机构管理经验

擅长领域韩式裱花/蛋糕裱花

胡梦怡
胡梦怡

法甜研发教师

国家二级技师

国内西餐厅担任西点主管兼法甜主厨

多年西点校区教育教学经验

获得全国焙烤职业技能大赛蛋糕装饰上海赛区银奖

上课现场
作品展示
学校简介
武汉优美西点烘焙培训机构
武汉优美西点烘焙培训机构

优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团,汇聚国内外西点名师资源,以『匠心筑梦』的教育理念,为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程,是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。优美西点深耕西点教育已有27年,拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业,顺利走上工作岗位,实现自己的人生价值。

学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业,持续更新课程教材产品内容,不断地将新品与经典融合,使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。针对不同学员的学习目标与学习时长,我校还开设了多门类创就业标杆课程,确保每位学员学有所得,创就业灵活。

环境展示
开课校区
硚口校区
武汉市硚口区汉西侧路湘商大厦
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