1、烤肉操作基础讲解；

2、烤肉实际操作讲解；

3、烤肉鲜肉制作；

4、烤肉腌肉制作方法；

5、烤肉酱料的制做；

6、烤肉讲解控制成本；烤肉所有配方教会带走。

王一鸣老师

教学经验：

从事烤肉事业二十年，王一鸣餐饮管理有限公司创始人，有着专业的技术，对待每一个学员都是以诚相待，毫无保留，对于学员的问题以及售后的教学都是耐心对待，在我从事这么多年以来，扶持的店铺数不胜数，其中广州老友巷，凌胖子。南昌的就恰。南京的来来烤肉，江苏的桔子烤肉，江西的来恰烤肉，福州的酒舍烤肉等等最为火热。所有找到我的学员，都没有让他们失望，这就是我的承诺。

教学心得：

这么多年专注一个事情，就是把烤肉的味道做到最 好，不仅是对我自己的追求，更是对学员的负责，希望可以让一些创业迷茫或者没有技术支持的创业小白，实现开店梦想，轻轻松松当老板，一心只想把烤肉事业发扬光大，是我成就了他们，也是他们成就了我，没有教不会的学员，只有不想学的学员，既然找到我，给我一分信任，我就会还给十分责任，达到合作共赢。