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咖啡豆基础学习、工作区域管理、ESPRESSO标准与特点、咖啡机的基础了解、磨豆机的基础认识、萃取过程、磨豆机校正、奶泡技术、拉花的成型原理、拉花的审美、咖啡师专业度与食品安全。
P.C.A (Professional Coffee Athletics)介绍 
1、于创立到现在已经举办六届比赛，现主要以咖啡拉花赛事和咖啡冲煮赛事为主要内容。
课程时长
学费
SCAA金杯萃取大师
Q-GRADER
仟盛咖啡烘焙师
仟盛咖啡国家咖啡师等级认证讲师
Q-GRADER
SCA ROASTER中级
SCA BARISTA高级
人力资源企业实训指导师资认证
国家咖啡师中级认证
华一帆 CASPER
上海PCA训练营负责人
OATLY签约拉花导师
SCA BARISTA高级
SCA BREWING高级
SCA SE NSORYSKILLS中级
SCA GREENB EAN中级
Q-GRADER
PCA咖啡拉花大师专业级认证
PCA咖啡拉花大师评委认证
全国供销社中国高级咖啡师认证
SCA AST全科授权认证导师
SCA BARISTA高级
SCA ROASTER高级
SCA BREWING高级
SCA GREENBEAN高级
SCA SENSORYSKILLS高级
Q-GRADER SCAA国际咖啡鉴定师
SCI咖啡鲜果加工处理高级认证
国家高级咖啡师
国家咖啡师比赛裁判员
上海仟盛咖啡职业技能培训有限公司，是由全球精品咖啡行业协会SCA全科授权认证导师及协会成员所创立的团队，拥有人社部办学许可，开设政府补贴咖啡师职业等级认证五、四、三级培训课程、SCA、PCA全科课程、以及Q-GRADER国际认证课程。从原产地到终端深耕多年，与诸多相关领域合作发展，致力于精品咖啡从生豆的挑选烘焙与品控，到咖啡职业技能培训，线上线下同时为咖啡爱好者及从业者提供学习、交流与分享的平台，并不断探索咖啡的无限可能。
小班教学
一对一教学
设备专业齐全
培训课程丰富
环境舒适
零基础入门
政府补贴课指定教学点
补课贴考前免费集训
师资强大
SCA全科认证
PCA全科认证
CQIQ教室认证
