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课程简介
猪肚鸡小吃培训班
猪肚鸡，作为中华美食中的一道知名小吃，凭借其精选的健康食材与精心烹制，赢得了广大食客的青睐，不仅完美贴合了消费者的饮食需求，更成功吸引了众多创业者的目光。
当前，这道特色小吃在全国范围内热度不减，深受消费者追捧。其创业门槛低，投资小回报高，操作流程简洁明了，是极为理想的创业选择。仅需1至2人即可轻松摆摊经营，而2到3人的小团队则足以支撑起一家店铺的稳健运营。更值得一提的是，猪肚鸡小吃店全年无淡季，通过堂食与外卖的双重经营模式，能够进一步拓宽盈利渠道，实现更为可观的收入。
1鸡的品种的选择和标准重量
2猪肚的清洗方法，和去异味的加工方法，改刀技巧
3胡椒的清洗和加工
4猪肚鸡菜品的搭配技巧和注意事项，改刀要领
5猪肚鸡营养药材秘方的配制方法及养生锅底配制技术
6猪肚鸡的高汤熬制技术和保存方法
选择一个正规有办学资质的培训学校非常重要，综合品牌实力、师资、收费等情况，实地上门了解咨询之后，再做决定。
顶正小吃培训学校作为专业教学猪肚鸡技术的连锁培训学校，拥有猪肚鸡制作工艺的全套技术和核心配方。学校师资力量雄厚，聘请从业多年的老师傅进行教学，将精确到克重的核心配方毫无保留的传授给学员，做到真材实料教学，让学员真正学会并且掌握猪肚鸡的全套制作技术。
学习费用
学习时间一、专注：十五年餐饮小吃技术培训，拥有办学资质，连锁化运营；
二、好评：注重学员学习结果和开店帮扶，荣获众多学员认可和好评；
三、师资：师资雄厚，来自全国各地，多年教学经验，具备研发能力；
四、标准：标准化实训流程，严格审核学员作品，不达标不结业；
五、教学：手把手教学，全程实操反复练习，不限时间；
六、售后：三年内不限次数不限时间免费复习，技术更新免费升级;
七、正规：签订正规培训合同，打印核心配方，开具正式收据和发票;
八、帮扶：全程开店辅导，每周末市场总监亲自授课，少走弯路降低开店风险，助力开店成功赚钱。
顶正餐饮技能培训学校是一所经政府审核、正式注册的正规教育机构，隶属于全国知名的餐饮培训连锁网络。学校坐落在宽敞的教学环境中，总面积达1280平方米，分为中厨、面点、西点及饮品等多个专业部门，每个部门均配备有独立的操作间和先进的教学设备。学校拥有一支由星级酒店大厨组成的资深教师团队，他们凭借丰富的实践经验，确保教学质量的高标准。此外，学校还设有专门的研发团队，能够根据地方特色和学员需求，定制适合当地口味的课程。我们提供专业的客户服务团队，为学员提供从选址到经营推广的全方位支持。学员在这里不仅能学到正宗的烹饪技术，还能享受三年内免费复习和升级的服务。学校教师来自全国各地，通过互相学习和交流，不断提升教学水平。我们提供灵活的培训课程，以满足学员的不同需求，并确保一次性收费，签订正式合同，确保学员权益。
