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烹饪粤菜专业教师：吴老师

来源：广州高新医药与食品技工学校 2020-07-15 12:27

教师简介

吴老师

吴老师

教育背景：1981年毕业于广州市服务行业中等专业学校
现任职位：粤菜烹饪专业中式烹调高级技师一级物价员。
个人简介：曾在广州多家星级酒店、知名企业担任厨师、菜式研发以及宴会菜单设计、毛利核算等管理工作。90年代曾在德国中餐馆担任厨师工作。
教师寄语：知其然，知其所以然！

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