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广州摇滚鸡培训班
项目特色：
经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个摇滚鸡店，创业好项目。
培养目标：以培养精通摇滚鸡技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
学习内容：摇滚鸡项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
发展前景：摇滚鸡是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，适合摆摊与开店。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
1、摇滚鸡的各种食材的选择、调料、设备的认识与使用
2、食材原料的认识、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、中药粉认识、各种刷料制作、撒料粉调配制作
4、鸡翅、鸡腿等腌制，调料比例、配方、去腥处理
5、鸡的腌制方法与烧碳烤制过程详细讲解
1、老师手把手实战示范，讲解摇滚鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备摇滚鸡原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
7年来，煌旗由期初10余人发展到现在500人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有33家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人，并深得广大学员高度的认可与肯定。
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业” 为企业使命，将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功，让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想！
