400-660-3310
学习时间:不限时间 随到随学自由安排
学习费用:一 次性缴费，免食材设备费,中途不收其他任何费用
项目特色:经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个广式烧鹅店，创业好项目。
教学优势:口味正宗 标准配方 真教实学
培养目标
TRAINING TARGET
学习内容
TRAINING TARGET
发展前景
TRAINING TARGET
广式烧鹅学习内容
1、广式烧鹅制作原材料的认识选购与讲解
2、工具的选购和使用方法
3、烧鹅去腥，腌制方法讲解
4、烧鹅吹气与烫皮上色控制技巧
5、烧鹅的火候、风干与烤制技巧与技术讲解
1、老师手把手实战示范，讲解广式烧鹅技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备广式烧鹅原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
