培养目标
TRAINING TARGET
学习内容
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发展前景
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湘菜学习内容
1、湘菜各种材料选购认识好次区分
2、原药材认识及使用比例,各种药材的功效
3、材料不同季节材料的选购与保存
4、刀功手法及技巧
5、翻锅的手法及技巧
6、各种生鲜处理及保存方法
1、老师手把手实战示范,讲解湘菜技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备湘菜原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
皇旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正!
煌旗近500人教学团队、严格老师培训选拨机制,确保高质量教学!
所有入学均签订合同。学习中老师不负责技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!
煌旗不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠!
煌旗旗下33家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松学习!
煌旗学员毕业后、可受技术免费升
级、以吸开店选址、运营设备物料供给等咨询服务!
煌旗**不限制学员的学习时间,并可
以根据学员的需要调整学习时间。
煌旗**不限制学员的学习材料及学习
设备,让学员有足够实操练习机会。
煌旗**所有技术配方毫无保留,全部
传授,并提供标准配方资料。
煌旗手把手教学,**学员多动手实
操,真正把技术学会满意为止。