公司简介
广州开店一绝餐饮创业咨询网隶属于广州亿崛餐饮企业管理咨询有限公司,本公司是广州市较早的一家餐饮连锁管理公司,分为广州番禺分部和佛山南海分部。公司从2006年成立至今,为在餐饮行业的创业者提供技术咨询达万多人次。经过5年多的发展,我公司目前拥有2000多平米的咨询基地和一个调料供应基地,同时还为广州各大酒店提供厨具用品。雄厚的师资技术力量和成熟的餐饮管理经验,为餐饮创业者在成功的路上提供了强大的**和高品质的服务。
海鲜火锅是选用上等美味的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,在秋季到来时,品一锅清
淡鲜美的海鲜火锅,绝对的极品美味,海鲜火锅主要是以海鲜为主要食材,用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调
味料和添加剂,保持海鲜原有的风味,每日选购新鲜食材,提供给学员反复练习学习时间根据个人情况,不限时间,学会为止!
1、海鲜火锅原料、配料选购、采购、制作、初加工及保存方法。
2、海鲜火锅制作方法和过程。
3、学员实践操作海鲜火锅制作工艺及流程。
4、海鲜火锅制作时间及各方面的注意事项。
5、讲解海鲜火锅加工的基本标准。
6、开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
从师黄鹤楼主厨王森林,曾任武汉小乐川行政主厨,勤奋学习、爱钻研,中西料理,兼容并蓄,教学严谨,有着资深的教学经验和实践,擅长菜式的研发,现任我校资深技术导师。
公司简介
广州开店一绝餐饮创业咨询网隶属于广州亿崛餐饮企业管理咨询有限公司,本公司是广州市较早的一家餐饮连锁管理公司,分为广州番禺分部和佛山南海分部。公司从2006年成立至今,为在餐饮行业的创业者提供技术咨询达万多人次。经过5年多的发展,我公司目前拥有2000多平米的咨询基地和一个调料供应基地,同时还为广州各大酒店提供厨具用品。雄厚的师资技术力量和成熟的餐饮管理经验,为餐饮创业者在成功的路上提供了强大的**和高品质的服务。
提供各式餐饮料理、厨艺技术咨询及菜品的开发。
为餐饮创业者从做稳、做强、做大、做名提供广告策划支持。
物料供应:为餐饮开业者提供开店物料的供应,包括调味料、餐具、酒店用品、餐饮、易耗品等