广州WSET二级葡萄酒认证课程
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课程详情
WSET二级葡萄酒认证课程
课程详情
WSET二级
适用人群
适合任何需要用全面而系统的葡萄酒与烈酒专业知识来加强其职业技能的人,也适合从事酒类相关行业、酒店行业或对葡萄酒感兴趣的人士。
上课时间
12月27日-29日(周五至日)
课程费用
费用包括:全套教材、培训、近50款上课品鉴用酒、考试、WSET官方颁发的证书及徽章。
课程内容
葡萄酒的酿造与
相关的酒标术语
影响葡萄酒风格
的因素
美食与美酒的搭配
葡萄酒的储存与服务
起泡酒、雪莉酒
及波特酒
主要白葡萄品种
主要红葡萄品种
WSET第二级系统
品酒方法
课程特色


课程特色

味觉体验
咸、甜、酸、苦、鲜、辣与葡萄酒在舌尖相遇的滋味
嗅觉练习
54香酒鼻子,熟悉葡萄酒中的香气闻橡木片,找出法国桶和美国桶香气的区别
风土比较
一方水土一方人,一方风土一方酒。不同的种植土壤有什么特点?我们将通过实物对比深入学习。
课程亮点
WSET官方授权的授课机构,目前共拥有5名WSET三级认证讲师,团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7
品尝近50款总价值超过3万元人民币的精选进口葡萄酒;
由中英文双语授课+中英文双语PPT,课后考试复习线上学习软件,考试通过率达到95%以上
在讲授知识点的过程中,加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET三级课程打好基础。
中国第五届葡萄酒盲品大赛

中国第五届葡萄酒盲品大赛

关于“978”酒坊
广州978葡萄酒学院

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“978酒坊”连锁品牌由东莞市酒痴吧酒业投资有限公司所拥有,轻资产“红酒星巴克”,是在“按需定制、独家品牌、原产地直供”的产品基础上打造出的红酒社交体验空间。978酒坊起步于东莞,成长于珠三角,经过7年连锁运营的探索,从广东扩张到北京、湖南、福建、海南、江西、江苏、陕西、四川、甘肃、山东、安徽、广西13省数十市 ,3年内13省开店超130间。

“978酒坊”连锁品牌现面向全国开展招商加盟业务(长期有效),东莞市酒痴吧酒业投资有限公司为加盟商提供各项**,同时还会不定期开展促销活动支持加盟商的营销及广告品牌,通过各个平台免费为加盟店进行宣传、推广,专人不定期巡店并进行业务指导,帮助加盟商提供红酒知识和管理水平。

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