北京生煎包培训班
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生煎包
生煎包
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包称生煎馒头。
生煎包制作
精选猪肉
又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;
精致面粉
每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
营养价值
隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
独家配方 纯正味道
投资小,见效快
投资小,见效快
独家配方,名师全城指导,实操实练,好味道,有**
大街小巷随处可见。
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生煎包项目
①味 猪肉生煎
①味 猪肉生煎
馅心以鲜猪肉加皮冻为主馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种
②美 牛肉生煎
②美 牛肉生煎
牛腩肉剁成肉馅,小葱切碎,姜切成末。将芹菜与肉馅混合,面皮中心放上适量肉馅,打褶包成包子。放入锅中盖上锅盖,大火烧开后转小火,煎至水分完全收干,关火后撒上黑芝麻及葱花即可出锅。
③鲜 大虾生煎
③鲜 大虾生煎
皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
学校优势
从零开始 轻松入门
不是纸上谈兵,不要经验,名师直接手把手教学,实操实训,学会为止。
强化实训 操作为皇
正宗小吃口味、理论为辅,实践为主,真正的动手操作、**能学到“纯正的口味”,后期开店无忧。
自主研发 适应各种人群
蜀湘情缘餐饮近百人的课程研发团队,根据市场需求自主研发 适应各种人群。
学的扎实 财源广进
技术 + 技能 + 店面设计 + 店面运营,一体式培训,让你客满盈盆,财源广进。
教学环境
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教学环境
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学校简介
北京蜀湘情缘小吃培训中心
北京蜀湘情缘小吃培训中心

合肥蜀湘情缘文化传播有限公司,隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构,创业培训基地。

经过多年的沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。

截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。

开课校区
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北京市丰台区航丰路一号时代财富天地A座6层
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