实操内容
（1）香辣烤翅：金黄嫩脆、香辣可口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，倒是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长。疯狂烤翅选用的是香辣醇厚、口感纯正、口味悠长的精品辣椒。
（2）留香烤翅：滑嫩可口、满口留香、回味无穷。0-8度将鸡翅腌制4-8小时，确保入味。独家的腌制技术，可**鸡翅汁液不流失，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁，味道更加鲜美，香飘十里。
（3）麻辣烤翅：麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质嫩鲜的翅中，加以上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出鸡翅中的：麻、香、辣、香味纯正。且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。
培训**
1、签订培训合同，学习有**；
2、**每个学员全程都是实践动手学习；
3、**核心技术配方无保留传授技术；
4、**学习中途不增加任何杂费；
5、**学员能够完全掌握核心技术；
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；
店面指导
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、店面菜单的定价参考及设计。
5、设备的选购指导。
400-660-3310
