西拉和歌海娜,岂止于GSM
歌海娜(Grenache)西拉(Syrah)慕合怀特(Mourvèdre)混酿(GSM)的优质葡萄酒固然出色,可西拉和歌海娜的魅力又岂止于此,他们还以其他的方式大放异彩。西拉生法国则为Syrah,生澳大利亚则为Shiraz,名称上的差别也代表者迥异的两种风情。法国北罗讷河(Northern Rhone)的西拉千般袅娜,万般旖旎在其中。澳大利亚的西拉饱满炽烈,甜美馥郁,饮上一口,满满的澳大利亚阳光。法国南部和西班牙普里奥拉托(Priorat)的歌海娜深邃强劲,恰似“学士词须关西大汉铜琵琶、铁绰板唱大江东去”;普罗旺斯(Provence)和纳瓦拉(Navarra)的歌海娜桃红葡萄酒则犹如“柳郎中词,只合十七八女郎,执红牙板,歌杨柳岸晓风残月”。