手把手教学配方全部公开
手把手教学配方全部公开
①糕点的认识和选用及采购;
②讲述各式糕点的发展史及基础理论知识;
③糕点制作设备、工具的选择和采购;
④糕点馅料的选择与采购;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,糕点的制作与保存技巧。
①面皮制作的技术与技巧;
②各式馅料的配制技术与技巧;
③烤制与烙制的方法;
④桃酥、老婆饼、薄饼、炸甜食的制作流程与方法;
⑤学员动手实操练习;
⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止。
1、签订培训合同,手把手教学;
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训**,学会为止。