理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员的配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学院自我思索，老师引导，熟透操作流程。
400-660-3310
| 课程安排 | 热炒类 农家小炒肉、豆角茄子、宫保鸡丁、爆炒腰花、蒜苗炒腊、锅巴肉片、爆炒肥肠等。 | 红烧焖炖煮类 麻婆豆腐、啤酒鸭、水煮肉片、三杯鸡、黄豆炖猪蹄、糖醋排骨、新派酸菜鱼等。 | 凉菜类 刀拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、酸辣海带丝、糖拌西红柿、香菜拌牛肉、醋泡花生等。 |
|---|---|---|---|
清炒时蔬菜 清炒大白菜、上汤娃娃菜、手撕包菜、清炒空心菜、白灼广东菜心、耗油生菜等。 | 泡菜类 什锦泡菜王、桂花山药、开胃萝卜、韩式大白菜等。 | 火锅类 香辣火锅、酸菜鱼火锅、三鲜火锅、土鸡火锅等。 | |
干煸类 干煸藕丝、干煸土豆丝、虎皮青椒、干煸辣子鸡、干煸鱼块等。 | 招牌菜 馋嘴牛蛙、卤水鸭、白斩鸡、鹌鹑烧牛肉、豉椒蒸鱼、私房红烧肉、刀拍土鳝等。 | ||
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员的配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学院自我思索，老师引导，熟透操作流程。
