具体培训种类:火腿煎饼、鸡蛋煎饼、油条煎饼、甜酱、辣酱
1、新食纪煎饼果子系列的系统讲述;
2、新食纪煎饼果子系列原料的选购;
3、新食纪煎饼果子系列食材的预加工;
4、新食纪煎饼果子系列加工的基本标准;
5、新食纪煎饼果子的工艺步骤;
6、新食纪煎饼果子系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析, 经营管理。
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、备原材料,老师旁边检查指导。
7、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
8、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。