广东、香港、澳门等多个地区有培训教学
所有培训所用食材材料均为正规新鲜食材,做好后可以直接食用
可以单独学习奶茶班、咖啡班、全能班等,可以根据自己的兴趣和专业选择
每节课进行各式出品制作,90%以上实操练习
内容大纲 | 咖啡基础知识 | 咖啡的认知与鉴赏 | 各国咖啡器具的使用 |
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各国咖啡的杯品口感 | 意式咖啡机的基本知识 | 制作意式咖啡-Esppresso | |
内容大纲 | 奶泡的制作训练--卡布基诺制作 | 飘香热饮咖啡制作方法及创意制作 | 花式冰咖啡的制作方法及创意制作 |
各式软饮的制作 | 配搭咖啡的轻食制作 | 咖啡师岗位实际工作实操 | |
内容大纲 | 咖啡机设备的养护 | 创业理念的形成与实现 | 咖啡饮品的专业术语及咖啡杯具的使用 |
专业咖啡店管理人才 | 成本控制及成本核算 | 行销技巧及管理店面 |
SCAE欧洲精品咖啡教育官.考官
咖啡品鉴师(SCAA CQI Q-Grader)
中国咖啡联盟冲煮评委
ACE美国精品咖啡联盟热证杯测员(COE)
韩国佳咖啡烘焙奖感官师
珠海咖啡协会副会长
学会后便能于同行,技术水平能够保持与国内的学校 ,毕业就能开业热卖,教您营销
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