葡萄酒在国内越发流行,要想在这个行业大展拳脚,没有系统专业的知识,怎么与世界各个产区的酒庄代表洽谈合作,怎么知道对方的报价是否合理?怎么向你的客户推荐合适美酒?
全球通用,国际权威认证的WSET证书——职场通行证,助你自信从容应对任何高逼格的社交场合,懂得葡萄酒这门国际语言,多一个谈资,多一位朋友,多一次促成合作的机会!
葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的因素
主要白葡萄品种
主要红葡萄品种
世界葡萄酒产区
起泡酒、甜酒、雪莉酒及波特酒
烈酒和利口酒
酒标术语
美食与美酒的搭配
WSET第二级系统品酒方法
葡萄酒的储存与服务
在讲授知识点的过程中,加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET三级课程打好基础。
味觉体验 :甜、苦、酸、鲜、辣与葡萄酒在舌尖相遇的滋味
嗅觉练习 :54味酒鼻子,熟悉葡萄酒中香气;闻橡木片,找出法国桶和美国桶的区别。
1 、WSET二级葡萄酒与烈酒认证课程适合任何需要用全面而基本的产品知识来加强其职业技能的人。例如,从事顾客服务和酒店的销售部门、零售业和批发业的人员。
2、在讲授知识点的过程中,会通过亲身品、嗅、看、读来加强英文品酒词汇的记忆和表达,同时可以提高学员了解酒款信息的能力,也能为报读WSET三级课程打好基础。
3、目前我们是东莞市WSET官方授权的授课机构
1、笔试,时长为1个小时;
2、50道选择题,正确率达55%或以上即为合格
3、考试时间待定(一般为课程结束后的30-40天)
4、考试通过后将获颁证书和徽章