烈酒的制作原理及工艺流程
烈酒的储存与侍酒服务
调味烈酒及利口酒
鸡尾酒现调实践
烈酒的品鉴
全书复习烈酒的的主要类别及风格:白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉
1.中文笔试,时长为45分钟
2.共30道选择题,正确率达70%或以上即为合格
3.考试时间为课程当天
4.考试通过后约两个月内会获得英国颁发的证书
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